Che mattina, stamattina! In un giorno come questo mi sento più che mai fortunato a vivere proprio qui, in questa campagna toscana che ha reso l’Italia famosa nel mondo. Con le prime rondini arriveranno i primi ospiti, quelli più sensibili, quelli che sentono il bisogno di stare davvero vicino alla natura al suo risveglio, e per questo sfuggono la formalità degli hotel o il lusso degli alberghi. Pensando a loro, dieci anni fa, Patrizia ed io abbiamo creato Tasty Tuscany. Un Bed & Breakfast piccolino (non può ospitare più di 12 persone) ma assolutamente confortevole, e soprattutto ricco di calore umano.
Di nuovo avremo la gioia di accompagnare gli ospiti nelle città d’arte così vicine come Lucca, Pisa, Firenze. Ma anche Siena, il Chianti, le Cinque Terre, la Maremma, la prestigiosa Forte dei Marmi non sono lontane da casa. Io so però che una vacanza in Toscana può offrire ancora di più! Ci sono ancora borghi antichi da scoprire, artigiani da incontrare, cantine da visitare, e tour a caccia di olio, salumi pregiati, tartufi, pasta artigianale o cioccolato raro… gran parte dell’inverno è trascorsa nella ricerca di nuovi tesori per gli itinerari di enogastronomia da proporre agli amici in vacanza.
